akciós

Hernyák Birtok Narancsbor 2017

akciós ár

  • - 0%
  • normál ár 2.500
    ( / )
    adót tartalmaz A megrendeléskor kiszámított szállítási költség.
    Kattints ide, hogy emailben értesíthessünk, ha a Hernyák Birtok Narancsbor 2017 újra elérhető.

    Az elnevezés egy borkészítési technológiára utal. Nem narancsból készül. Narancsboroknak nevezik azokat a fehérborokat, melyek vörösboros, úgynevezett héjon áztatásos erjesztéssel készülnek. A vörösborok ezalatt a 2 hetes héjontartás alatt kapják meg mélyvörös színüket. A színanyagok mellett sok extra íz és illat valamint egy extra sav a tannin is kioldódik. Úgyhogy a fehér héjon erjesztett borokra is ez jellemző. Sokkal savasabbak, ezáltal tovább eltarthatóak. Lassabban fejlődnek. Ez a bor olyan mintha a tavalyi évből származna. Legalább még 1-2 év kell neki palackban, hogy még harmonikusabbá váljon. Királylányka és Sauvignon Blanc házasítás. A királylányka egy nagyon parfümös szőlő.

    Bár illatában kevésbé maradt meg ez a parfümösség, ízében nagyon is körvonalazódik egy fűszeres, kifejezetten a Királylánykára jellemző ízvilág. Megosztó bor, de a különlegessége miatt ma főként a fiatalok körében sikeres. Kizárólag acél tartályokban készítettük. Erjedés alatt 500 literes kádakban, nyíltan erjedtek. Naponta csömöszöltük át, (kevertük át) kézzel, hogy a felfele áramló törköly újra és újra felkeveredjen az erjedő mustban.

    The name refers to a wine-making technology, it is not made from oranges. Orange wines are white wines that are made with a red wine fermentation process that involves soaking on the skins. Red wines acquire their deep red colour during this 2-week period of soaking. In addition to the colouring, a lot of extra flavour, aroma, and tannin – an extra acid – is released. So this is also characteristic for white wines fermented on the skin. They are much more acidic and therefore have a longer shelf life. They evolve more slowly. This wine looks like it was made last year. It needs at least another 1-2 years in the bottle to become even more harmonious. A blend of Királylányka and Sauvignon Blanc. Királylányka is a very fragrant grape.

    Although the fragrance lingers less on the nose, a spicy flavour specific to the Királylányka emerges on the palate. This wine is divisive, but because of its distinctive character, it is particularly popular nowadays with young people. It was made exclusively in steel tanks, after fermenting in 500-litre open fermentation vats. The must was punched down (stirred) by hand every day so the pomace rising upwards mixed in again and again with the fermenting must.

    visszajelzések a termékről