ROSÉ pezsgő
Birtokunk Rosé pezsgője. Az alapját egy 2020-es évjáratú bor adja, Chardonnay, Pinot Noir és Pinot Blanc házasításából. Ezt pörgettük fel egy kis vörös Pinot-val, hogy mind színében, mind ízeiben ébresszen bennetek egy kis piros bogyós érzetet.
Klasszikus egészfürtös préselést kapott, acéltartályos első és hagyományos palackos második erjesztést. 36 hónapot töltött a seprőn, mielőtt degorzsáltuk.
Készült: 700 palack
Our Rosé sparkling wine is based on a 2020 vintage wine, a blend of Chardonnay, Pinot Noir, and Pinot Blanc. We spiced it up with a touch of red Pinot to awaken a hint of red berry sensation in both its color and flavor.
It underwent a classic whole-cluster pressing, followed by initial fermentation in steel tanks and traditional bottle fermentation. It spent 36 months on the lees before disgorgement.
Produced in 700 bottles.